Dernière mise à jour: 02/03/2024 à 12:29  




Pour toutes suggestions, corrections ou questions :
arnaud.pirlot.modene@gmail.com




Les nouveautés en photos

Cliquez sur une photo pour atteindre la recette en PDF.



Vin Chaud au Cointreau

Cocktail Gancia Orange au Pamplemousse

Martini au Schweppes Agrume

Café Latte Frappé

Les Apéritifs en photos ...




Tartines Campagnardes au Chèvre, Pesto Vert, Maïs et ...

Tartine de Campagne au Pesto, Abricots et Fruits Secs

Nems au Poulet et Vermicelles de Riz

Pique de Pêche au Filet de Canard Fumé

Les Amuse-Bouches en photos ...




Salade de Thon au Maïs, Avocat, Pêches et Féta

Foies de Volaille Citron-Gingembre et Miel

Clafouti aux Épinards, Pancetta Grillée et Dés de Fêta

Cassolettes de Saint-Jacques Safranées aux Poireaux

Les Entrées en photos ...




Velouté de Légumes au Mascarpone et Pancetta Grillée

Soupe de Brocoli-Carottes, Copeaux de Cheddar et Chips ...

Bouillon de Légumes aux Basses-Côtes de d'Agneau

Velouté de Butternut et Pistaches Grillées-Concassées

Les Potages, Veloutés en photos ...




Filet Mignon en Croûte et au Pesto

Curry de Poulet, Mangue et Coco

Tagliatelles et Filet Mignon de Porc Sauce Gorgonzola - ...

Carbonnades de Boeuf à la Chimay Bleue et aux 4 Épices

Les Plats Principaux en photos ...




Croustillant Praliné à la Mousse au Chocolat

Javanais à la Crème au Beurre Café et Ganache au Chocolat

Feuilleté Pommes-Poires-Abricots

Feuilleté Pommes-Poires aux Quatre Épices

Les Desserts en photos ...




Brioche Buchty à la Fleur d'Oranger

Tresse Viennoise à la Pâte à Tartiner aux Pistaches

Panettone

Pain Cocotte aux 6 Céréales

Les Pains, Viennoiseries en photos ...




Flan d'Épinards au Chèvre

Clafouti aux Épinards, Pancetta Grillée et Dés de Fêta

Gratin de Chou-Fleur au Fromage à Raclette

Purée au Paprika, Curry et Origan avec sa Quenelle de ...

Les Divers, Accompagnements en photos ...