Ingrédients pour le menu du Lundi 03/11/2025




IngrédientsQuantitésPour la recette
   Chicons1 kgEN-471
   Crème Fraîche2 c à soupePL-2020
   Escalopes de Poulet4PL-2020
   Fromages de Chèvre8 rondelles de bûcheEN-471
   Gruyère Râpéun peuPL-2020
   Huile d'OlivePL-2020
   Jaunes d'Oeufs1EN-471
   MielEN-471
   Moutarde1 c à café à l'anciennePL-2020
   Pancetta (Jambon)6-8 tranchesEN-471
   PaprikaPL-2020
   Pâte Feuilletée1xEN-471
   Poireaux Entiers1-2PL-2020
   Sucre Semoule1 c à soupeEN-471
   Wraps (ou Tortillas)4 petitsPL-2020
Légende des recettes:

EN-471Cassolettes en Croûte de Chicons Braisés et Pancetta Grillée, au Chèvre - Miel
PL-2020Wraps Grillés au Poulet et Fondue de Poireaux Moutardée