Ingrédients pour le menu du Lundi 01/06/2026




IngrédientsQuantitésPour la recette
   Carpaccio de Boeufpour 2PL-554
   Filet Americain200gPL-2121
   Huile d'Olive

+ ½ c à soupe
PL-554
PL-2121
   Menthe Fraiche10 feuillesPL-2121
   Moutarde au Miel1-2 c à caféPL-2121
   Oignons Rougesun peuPL-2121
   Olives Noiresou olivadePL-554
   Parmesan en Copeaux
ou parmesan rapé
+ qq.
PL-554
PL-2121
   PersilPL-554
   Piment de Cayenne1 pincéePL-2121
   Quatre-Épices (Mélange)1 pincéePL-2121
   Assortiment de Salades
   Frites
Légende des recettes:

PL-2121Tartare de Boeuf à la Libanaise
PL-554Carpaccio de Boeuf