Ingrédients pour le menu du Mercredi 21/01/2026




IngrédientsQuantitésPour la recette
   Blanquette de Veau1.2 kgPL-2060
   Cerises150-200g griottes dénoyautéesPL-2060
   Chicons1 kgPL-2060
   Crème Fraîche100 mlPL-2060
   Farine2 c à soupePL-2060
   Fond de Veau30 cl (1 c à café)PL-2060
   Kriek (Bière)25 clPL-2060
   Maïzena2 c à caféPL-2060
   Oignons1PL-2060
   Sucre Semoule1 c à soupePL-2060
   ThymPL-2060
   Croquettes de Pdt.
Légende des recettes:

PL-2060Blanquette de Veau aux Chicons Sauce à la Kriek