Ingrédients pour la semaine du 02/08/2025 au 08/08/2025
| Ingrédients | Quantités | Pour la recette |
|---|---|---|
| Agneau | restes de PL-1973 | ZA-447 |
| Arôme de Pistaches | 1 c à café | PL-1975 |
| Avocats | 1 | EN-457 |
| Beurre de Cuisson | ZA-446 | |
| Bruchetta | 1 grande | ZA-447 |
| Chapelure | 1 c à soupe | ZA-446 |
| Chorizo | 100g | ZA-446 |
| Citrons Verts | 1 c à souope de jus + le zeste d'½ + 1-2 (le jus + le zeste) | ZA-445 EN-457 |
| Coriandre Frais | ZA-445 | |
| Crabe | 105g + 105g | ZA-445 EN-457 |
| Crème Fraîche | 200 ml + 2-3 c à soupe | PL-1975 ZA-446 |
| Crème Fraîche Epaisse | 1 c à soupe | ZA-447 |
| Farfalles (Pâtes) | 400g de minis | PL-1974 |
| Farine | 1 c à soupe | ZA-446 |
| Filet Americain | 300g | ZA-446 |
| Filets de Poulet | 400g d'aiguillettes | PL-1975 |
| Fines Herbes | PL-026 | |
| Fromage Frais | ½ c à soupe + ½ c à soupe | ZA-445 EN-457 |
| Gouda Jeune | 120g | PL-1974 |
| Gruyère Râpé | ZA-447 | |
| Huile de Sesame | 1 c à soupe | PL-1974 |
| Huile d'Olive | un peu + 2 c à soupe | PL-026 PL-1974 |
| Lard Epais | 2 tranches | PL-026 |
| Maïs (Grains) | 150g | PL-1974 |
| Maïzena | 1 c à café | PL-1975 |
| Oeufs | 2-3 durs + 1 | PL-1974 PL-1975 |
| Oignons | 2 gros | PL-026 |
| Olives Noires | qq. unes (Nyons) | PL-1974 |
| Origan | ZA-447 | |
| Paprika | EN-457 | |
| Pâte de Pistaches"Maison" | 1.5 c à soupe | PL-1975 |
| Persil | ZA-446 | |
| Piment de Cayenne | ZA-446 | |
| Pistaches | qq. | PL-1975 |
| Poivrons Rouges | 1 | PL-026 |
| Pulco Citron | 50 cl | AP-095 |
| Pulco Orange | 20 cl | AP-095 |
| Rhum | 25 cl (blanc agricole) | AP-095 |
| Sauce au Choix | Mayonnaise, Ail, Cocktail, ... | ZA-446 |
| Sirop de Canne | 25 cl | AP-095 |
| Thons | 2 x 130g | PL-1974 |
| Toasts | ZA-445 | |
| Tomates Cerises | 10-15 | PL-1974 |
| Viande pour Fondue | 400 g | PL-026 |
| Vin Blanc Sec | 1.5 litres | AP-095 |
| Assortiment de Salades | ||
| Baguettes | ||
| Frites | ||
| Purée de Pommes de Terre |
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Légende des recettes:
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Recette non testée dont les ingrédients ne sont pas dans cette liste:
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