| Ingrédients | Quantités | Pour la recette |
|---|---|---|
| Ail en Poudre | un peu + un peu | DI-539 DI-539 |
| Avocats | 2 c à soupe de Mousse d'Avocats (DI-498) + 2 | EN-507 ZA-498 |
| Basilic | 15-20 feuilles + 20-25 feuilles + 8-10 feuilles | ZA-498 PL-2155 ZA-364 |
| Beurre | 75g + un peu pour le moule | DE-747 |
| Bresaola | 12 tranches | ZA-254 |
| Bruschetta | 2 grandes | PL-2154 |
| Burrata | 2 | PL-2155 |
| Cabillaud | 300g | PL-2153 |
| Carottes | 1 | DI-538 |
| Cerneaux de Noix | qq. + qq. | DI-539 DI-539 |
| Chips Tortillas (Salés) | ZA-498 | |
| Chips Tortillas( Paprika) | qq. | EN-507 |
| Chorizo | 30g | EN-507 |
| Ciboulette | ZA-254 | |
| Citrons | le jus d'½ | ZA-498 |
| Comté | 100g + 100g | DI-539 DI-539 |
| Concentré de Tomates | 70g | PL-2155 |
| Coquilles Saint Jacques | 6-8 avec le corail + 6-8 avec le corail | PL-2152 PL-2153 |
| Coulis de Tomates | 250 ml | PL-2155 |
| Crème Fraîche | 100 ml + 100 ml | PL-2153 PL-2152 |
| Crème Fraîche Epaisse | 2 c à soupe + 2 c à soupe | EN-507 PL-2154 |
| Eau | 1 boite + 300 ml | PL-2155 DI-538 |
| Farine | 60g + 1 c à soupe | DE-747 DI-538 |
| Féta (Fromage Grecque) | 200g + 100g | PL-1453 ZA-498 |
| Filet Americain | 500g | PL-2155 |
| Fond de Veau | 1 c à café | DI-538 |
| Fromage Frais | 3 c à soupe | ZA-254 |
| Fromages de Chèvre | 200g frais | ZA-364 |
| Gorgonzola | 100g + 100g | PL-2153 PL-2152 |
| Gousses d'Ail | 1 + 5-6 + 2 | DI-538 PL-1445 PL-1453 |
| Gruyère Râpé | PL-2153 | |
| Huile au Basilic | qq. gouttes | ZA-498 |
| Huile de Tournesol | + 3-4 c à soupe | PL-1445 PL-1453 |
| Huile d'Olive | 3-4 c à soupe + 3 c à soupe + 20 ml + 3-4 c à soupe | DI-539 ZA-498 DI-538 DI-539 |
| Laurier | 1 feuille | DI-538 |
| Mascarpone | 250g | DE-747 |
| Mayonnaise | 3 c à soupe | PL-1453 |
| Miel | un filet | PL-2154 |
| Mortadelle | 4-6 tranches | PL-2154 |
| Moutarde au Miel | 1 c à café + 1 c à café | DI-539 DI-539 |
| Mozzarella | 40g sèche | EN-507 |
| Oeufs | 3 | DE-747 |
| Oignons | 1 moyen + 1 + ½ | DI-538 PL-1453 PL-2155 |
| Pain Pita | 4 | PL-1453 |
| Paprika | ZA-364 | |
| Parmesan en Copeaux | ZA-254 | |
| Pêches | 5 jaunes | DE-747 |
| Persil | PL-1453 | |
| Petits Pois | 4 c à soupe + 4 c à soupe | PL-2152 PL-2153 |
| Piment de Cayenne | 1 pincée | ZA-498 |
| Pinsa (Pizza Précuite) | 1 | EN-507 |
| Pistaches | qq. concassées | PL-2154 |
| Poivres Verts | 1 c à café | DI-538 |
| Pomme Granny (Verte) | 1 + 1 | DI-539 DI-539 |
| Romarin | PL-1445 | |
| Roquette (Salade) | 1 poignée + 1 poignée + 1 poignée | DI-539 DI-539 ZA-498 |
| Salades de Blé | 3 belles poignées (mâche) + 3 belles poignées (mâche) | DI-539 DI-539 |
| Sanglier | 750g de restes de broche + Jus cuisson + 1 cuissot | PL-1453 PL-1445 |
| Saumon | 300g frais | PL-2152 |
| Spirelli (Pâtes) | !500g | PL-2155 |
| Sucre Impalpable (ou Glace) | DE-747 | |
| Sucre Semoule | 60g + 2 c à soupe | DE-747 |
| Sucre Vanillé | 2 sahets | DE-747 |
| Thons | 260g au naturel | ZA-364 |
| Thym | 2 branches | DI-538 |
| Toasts | ZA-364 | |
| Tomates Concassées | 1 boite | PL-2155 |
| Tomme de Montagne | 100g | PL-2154 |
| Vinaigre de Cidre | 2-3 c à soupe + 2-3 c à soupe + 1 c à soupe | DI-539 DI-539 DI-538 |
| Yaourt | 2 grosses c à soupe | ZA-498 |
| Assortiment de Salades | ||
| Baguettes | ||
| Frites | ||
| Oli Fait des Pdt Grenaille aux Herbes Aromatiques |
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Légende des recettes:
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