| Ingrédients | Quantités | Pour la recette |
|---|---|---|
| Agneau | 300g | PL-2118 |
| Ail en Poudre | EN-491 | |
| Aneth | PL-2115 | |
| Assortiment de Salades | ZA-485 | |
| Avocats | 2 c à soupe de purée (DI-529) + 1 + 2-3 + 2 c à soupe de purée (DI-529) | PL-2118 PL-2115 DI-529 EN-492 |
| Bruschetta | 2 | PL-2118 |
| Carottes | 2 râpées + un peu (râpées à l'orange DI-528) + 5-6 | ZA-485 EN-491 DI-528 |
| Cerises Amarena | 4x 8 avec un peu de sirop | DE-737 |
| Citrons | 1 + 1 | DI-529 PL-2115 |
| Côtes d'Agneau | 8 | PL-2116 |
| Crème Balsamique | à l'orange + à l'orange + ½ c à soupe (à l'orange) | EN-491 ZA-485 PL-2116 |
| Crème Fraîche | 250g + 100-125 ml | DE-737 PL-2117 |
| Crème Fraîche Epaisse | 2 c à soupe | PL-2118 |
| Échalotes | 1 | PL-2117 |
| Féta (Fromage Grecque) | 150g + 75g + 100g | ZA-485 PL-2115 PL-2118 |
| Fleur de Sel | 2-3 pincées | DI-529 |
| Foies de Volaille | 400g | PL-2117 |
| Fromage Frais | 2 c à soupe | ZA-485 |
| Gambas | 12 | EN-491 |
| Haricots Verts | 300g | PL-2117 |
| Huile d'Olive | 2 c à soupe au basilic + 1 ½ c à soupe | EN-492 PL-2115 |
| Jaunes d'Oeufs | 3 | DE-737 |
| Kirsch | 4 c à café | DE-737 |
| Mascarpone | 250g | DE-737 |
| Miel | 1 c à soupe | EN-491 |
| Mozzarella | 8-10 mini | EN-492 |
| Oeufs | 1 dur + 1 dur | EN-491 PL-2115 |
| Olives Noires | qq de Nyons + 4 de Nyons | PL-2115 EN-492 |
| Oranges | 1 + 2 | DI-528 PL-2116 |
| Origan | PL-2118 | |
| Pamplemousses | 1 rose | EN-491 |
| Parmesan en Bloc | A râper fraichement | PL-2117 |
| Piment de Cayenne | 2-3 pincées | DI-529 |
| Poisson Pané | 2 filets (Cabillaud, ...) | PL-2115 |
| Porto | 75 ml | PL-2117 |
| Poudre de Cacao | DE-737 | |
| Sauge | 10 feuilles | PL-2117 |
| Sel | un peu | ZA-485 |
| Sucre Semoule | 75g | DE-737 |
| Tomates Cerises | 4-6 | EN-492 |
| Tortiglioni | 400-450g | PL-2117 |
| Tzatziki | 2-3 c à café + en accompagnement | PL-2115 PL-2118 |
| Vinaigre Balsamique | 4 c à soupe | PL-2116 |
| Vinaigre d'Échalotes | 2-3 c à soupe | EN-491 |
| Wraps (ou Tortillas) | 2 | ZA-485 |
| Assortiment de Salades | ||
| Baguettes | Pour 2x | |
| Frites |
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Légende des recettes:
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