| Ingrédients | Quantités | Pour la recette |
|---|---|---|
| Aneth | ZA-459 | |
| Bière Blanche | 25 cl | PL-1987 |
| Blancs de Poulet | 700g en aiguillettes | PL-1990 |
| Bruchetta | 2 grandes | ZA-458 |
| Carottes | 2 râpées + 2 | ZA-088 PL-1987 |
| Céleri | 1 branche | PL-1987 |
| Citrons | 1 c à soupe de jus | PL-1987 |
| Corn Flakes | PL-1990 | |
| Crème Balsamique | ZA-088 | |
| Crème Fraîche | 2 c à soupe + 3 c à soupe + 250 ml + 1 c à soupe + 150 ml | PL-1990 PL-1987 PL-1988 ZA-404 PL-1989 |
| Crème Fraîche Epaisse | 2 c à soupe + 3 c à soupe | ZA-458 ZA-404 |
| Farine | 1 c à soupe + 2 c à soupe | PL-1987 PL-1990 |
| Féta (Fromage Grecque) | 200g | DI-491 |
| Figues | 8-10 noires de Caromb | DE-720 |
| Fromage Fondu | Style Maredsous double crème | ZA-088 |
| Fromage Frais | 2-3 c à soupe | ZA-459 |
| Fromages de Chèvre | 125g frais | PL-1989 |
| Gorgonzola | 200g | PL-1988 |
| Gruyère Râpé | ZA-404 | |
| Haricots Verts | 100g + 450g + 200g + 500g | ZA-459 DI-491 PL-1989 PL-1988 |
| Huile d'Olive | + 2-3 c à soupe + 1 c à soupe | ZA-404 DI-491 ZA-459 |
| Huile pour Friteuse | 1.5 litres | PL-1990 |
| Jambon Cru | 10 tranches | PL-1988 |
| Jaunes d'Oeufs | 1 + 4 | PL-1987 DE-720 |
| Lardons | 200g fumés | PL-1987 |
| Maïzena | 1 c à café | PL-1987 |
| Miel | 1.5 cà soupe (Liquide) | DE-720 |
| Moutarde | ½ c à café (à l'ancienne) | ZA-404 |
| Muscat Beaumes de Venise | 8 cl | DE-720 |
| Oeufs | 2 | PL-1990 |
| Oignons | ½ | PL-1987 |
| Olives Vertes | 15-20 | ZA-458 |
| Origan | ZA-458 | |
| Pain | 2 tranches épaisses | ZA-404 |
| Pancetta (Jambon) | 6-8 tranches + 6 tranches | ZA-458 ZA-404 |
| Parmesan Râpé | PL-1987 | |
| Persil | PL-1989 | |
| Pesto Vert | 2 c à café | ZA-458 |
| Pignons de Pin | 1 c à soupe | DE-720 |
| Pistaches | qq. concassées | PL-1988 |
| Poireaux Entiers | 1 + 1 | ZA-404 PL-1987 |
| Raviolis | pour 2 (au chèvre par exemple) | PL-1989 |
| Saumon Fumé | 150g + 4 tranches | ZA-088 ZA-459 |
| Spirelli (Pâtes) | 500g (géants) | PL-1987 |
| Sucre Semoule | 80g | DE-720 |
| Vinaigre Balsamique | 1 c à café + 1-2 c à soupe | ZA-459 DI-491 |
| Wraps (ou Tortillas) | 2 moyens + 2 | ZA-459 ZA-088 |
| Baguettes | ||
| Pommes de Terre Rissolées |
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Légende des recettes:
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