| Ingrédients | Quantités | Pour la recette |
|---|---|---|
| Agneau | 450g en tranches | PL-2018 |
| Ail en Poudre | DI-498 | |
| Aneth | 2 c à café | DI-498 |
| Avoine de Savoie (Pâtes) | 300g | PL-2022 |
| Blancs de Poulet | 400g | PL-2022 |
| Bouillon de Poisson | ½ c à café | PL-2019 |
| Bruschetta | 2 petites | EN-472 |
| Carottes | 2 | PL-2018 |
| Chapelure | 2 c à soupe | PL-2021 |
| Chicons | 1 kg | EN-471 |
| Concentré de Tomates | 70g | PL-2019 |
| Crème Balsamique | EN-472 | |
| Crème Fraîche | 2-3 c à soupe + 150 ml + ½ c à soupe + 150-200 ml + 2 c à soupe + 200 ml + 250 ml + 2 c à soupe | PL-2021 PL-2018 EN-472 DI-498 PL-2021 PL-2022 PL-2019 PL-2020 |
| Crème Fraîche Epaisse | 2 c à soupe | EN-472 |
| Échalotes | 1 | DI-498 |
| Épices pour Plancha | PL-2022 | |
| Épinards Surgelés | 300g (branches) | PL-2022 |
| Escalopes de Poulet | 4 | PL-2020 |
| Filet Americain | 500g | PL-2021 |
| Flageolets | 500g | PL-2018 |
| Fromages de Chèvre | 8 rondelles de bûche | EN-471 |
| Gorgonzola | 150g | PL-2022 |
| Gousses d'Ail | 3 | PL-2018 |
| Gruyère Râpé | un peu + un peu | PL-2020 EN-472 |
| Huile d'Olive | PL-2020 | |
| Jaunes d'Oeufs | 1 | EN-471 |
| Lardons | 200g fumés | PL-2018 |
| Maïzena | ½ c à café | DI-498 |
| Mayonnaise | 4x 1 c à café | PL-2021 |
| Miel | un filet | PL-2021 |
| Moules | qq. | DI-498 |
| Moutarde | 4x 1 c à café + 1 c à café (à l'ancienne) + 1 c à café à l'ancienne | PL-2021 EN-472 PL-2020 |
| Noix de Saint-Jacques | 6-8 | EN-472 |
| Oignons | ½ + 1-2 | PL-2018 PL-2021 |
| Pain pour Hamburger | 4 grands | PL-2021 |
| Pancetta (Jambon) | 6-8 tranches | EN-471 |
| Paprika | + 2 c à café | PL-2022 PL-2018 |
| Parmesan en Bloc | + 70g | PL-2019 PL-2022 |
| Pâte Feuilletée | 1x | EN-471 |
| Persil | PL-2019 | |
| Pignons de Pin | 2 c à soupe | PL-2019 |
| Poireaux Entiers | 1-2 + 1 | PL-2020 EN-472 |
| Poivres Verts | 2 c à café | PL-2021 |
| Raviolis | 3x 220g aux Langoustines (Saint-Jean) | PL-2019 |
| Sucre Semoule | 1 c à soupe | EN-471 |
| Tomates | 1 | EN-472 |
| Tomme de Montagne | 4 belle tranches | PL-2021 |
| Vin Blanc Sec | 10 cl | DI-498 |
| Wraps (ou Tortillas) | 4 petits | PL-2020 |
| Assortiment de Salades | ||
| Frites | ||
| Poisson Pané | ||
| Pommes de Terre Grenaille |
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Légende des recettes:
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