| Ingrédients | Quantités | Pour la recette |
|---|---|---|
| Avocats | 3 | PL-2165 |
| Basilic | 10 feuilles + qq. unes | EN-503 |
| Beurre de Cuisson | PL-2164 | |
| Bresaola | 8 tranches | EN-509 |
| Burrata | ½ | EN-503 |
| Carottes | 3 | PL-2163 |
| Chorizo | 100g | PL-2163 |
| Citrons | le jus d'½ | PL-2165 |
| Confiture d'Oranges | EN-509 | |
| Crème Balsamique | + en déco | PL-2164 EN-503 |
| Crème Fraîche | 10 cl | PL-2164 |
| Crème Fraîche Epaisse | 2-3 c à soupe + 2-3 c à soupe | EN-503 EN-510 |
| Eau | 400 ml | PL-2163 |
| Eau Pétillante | 1/3 | AP-178 |
| Figues | 4-6 | PL-2164 |
| Filets de Porc | 500-600g | PL-2164 |
| Fond de Veau | 1 c à café | PL-2163 |
| Fromage Frais | un peu | EN-509 |
| Fromages de Chèvre | 100g de frais | EN-510 |
| Garrigue - Abricot Romarin | 1/3 | AP-178 |
| Glaçons | AP-178 | |
| Gousses d'Ail | 1 | PL-2164 |
| Gruyère Râpé | EN-503 | |
| Haricots Blancs | 250g (en conserve) | PL-2163 |
| Jaunes d'Oeufs | 2 | PL-2165 |
| Joues de Boeuf | 1.3 kg | PL-2163 |
| Lardons | 300g fumés | PL-2165 |
| Linguines (Pâtes) | 500g | PL-2165 |
| Madère (Alcool) | 15 cl | PL-2164 |
| Maïzena | ½ c à café avec un peu d'eau | PL-2164 |
| Miel | un filet + 1 c à soupe | EN-510 PL-2164 |
| Mortadelle | 3-4 tranches + 3-4 tranches | EN-503 EN-510 |
| Mozzarella | sèche | EN-510 |
| Oignons | ½ + 1 | PL-2164 PL-2163 |
| Paprika | EN-509 | |
| Parmesan en Bloc | PL-2165 | |
| Parmesan Râpé | 100g | PL-2165 |
| Pinsa (Pizza Précuite) | 1 + 1 | EN-510 EN-503 |
| Pistaches | 10-15 + 5-6 | EN-503 EN-510 |
| Prosecco (Mousseux Pétillant) | 1/3 | AP-178 |
| Romarin | 1 branche en déco | AP-178 |
| Sirop de Citron Vert | 1 trait | AP-178 |
| Tomates Concassées | 1 boîte | PL-2163 |
| Tomme de Montagne | 4-8 tranches | EN-509 |
| Wraps (ou Tortillas) | 4 | EN-509 |
| Assortiment de Salade | ||
| Croquettes de Pdt. | ||
| Purée de Pommes de Terre |
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Légende des recettes:
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