| Ingrédients | Quantités | Pour la recette |
|---|---|---|
| Abricots Séchés | 3 | DI-509 |
| Ail en Poudre | un peu | PL-2050 |
| Assortiment de Salades | PL-2049 | |
| Baguettes | ½ c à café | PL-2049 |
| Beurre de Cuisson | PL-2050 | |
| Bouillon de Poule | 2 cubes + 2 cubes | PO-198 PO-197 |
| Butternut (Courge) | 1 + 1 | PO-198 PO-197 |
| Cailles | 2 | PL-2050 |
| Carottes | 3-4 + 3-4 | PO-198 PO-197 |
| Cerneaux de Noix | 6 | DI-509 |
| Chapelure | PL-2051 | |
| Chicons | ½ kg + ½ kg | PL-2052 PL-2051 |
| Conchiglies (Pâtes) | 350g (des minis) | PL-2052 |
| Coulommiers (Fromage) | 1 | DI-509 |
| Crème Fraîche | 150 ml + 2 c à soupe + 4x ½ c à soupe + 150 ml | PL-2052 PL-2051 DI-509 PL-2050 |
| Eau | 1.5 à 1.8 litres + 1.5 à 1.8 litres | PO-197 PO-198 |
| Épinards | Jeunes pousses + Jeunes pousses | PO-198 PO-197 |
| Fécule de Maïs | 2 c à café | PL-2049 |
| Figues Séchées | 1-2 | DI-509 |
| Filet Americain | 400g | PL-2051 |
| Fleur de Sel | DI-508 | |
| Foie Gras de Canard | 50-60g | PL-2050 |
| Fromage pour Fondue | 400g Moitié-Moitié (fondue Suisse) | PL-2049 |
| Fromages de Chèvre | 4 tranches | PL-2051 |
| Gorgonzola | 100g | PL-2052 |
| Gousses d'Ail | 1 | PL-2049 |
| Gruyère Râpé | un peu | PL-2052 |
| Huile d'Olive | PL-2051 | |
| Jambon Cuit | 4 tranches | PL-2052 |
| Mascarpone | 3 c à soupe | DI-509 |
| Mayonnaise | ou mayonnaise au poivre | PL-2051 |
| Miel | 2 c à soupe + 4x ½ c à café (Truffé) | PL-2051 DI-509 |
| Morilles (Champignons) | 5-6 congelées | PL-2050 |
| Oignons | 1 + 1 | PO-197 PO-198 |
| Origan | PL-2051 | |
| Pain pour Hamburger | 2 grands | PL-2051 |
| Pancetta (Jambon) | 10-12 tranches | PO-198 |
| Parmesan en Bloc | fraichement râpé + fraichement râpé | PO-197 PO-198 |
| Pistaches | 12-16 | DI-509 |
| Poireaux Entiers | 1 + 1 | PO-197 PO-198 |
| Pommes de Terre | 3 belles + 3 belles | PO-198 PO-197 |
| Pommes de Terre Grenaille | 10-12 | DI-508 |
| Sucre Semoule | ½ c à soupe + ½ c à soupe | PL-2052 PL-2051 |
| Tortellini | 300g aux épinards + 300g aux épinards | PO-197 PO-198 |
| Viande pour Fondue | 400g | PL-2049 |
| Vin Blanc Sec | 140 ml | PL-2049 |
| Vinaigrette | maison | PL-2049 |
| Assortiment de Salades | Pour 3x | |
| Baguettes | Pour 2x | |
| Croquettes de Pdt. |
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Légende des recettes:
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