| Ingrédients | Quantités | Pour la recette |
|---|---|---|
| Ail en Poudre | PL-2057 | |
| Avoine de Savoie (Pâtes) | 250g | DI-511 |
| Beurre de Cuisson | + 40g + 40g | PL-2057 PL-2059 PL-2059 |
| Blanquette de Veau | 1.2 kg | PL-2060 |
| Bouillon de Poule | 300-350 ml (½ cube) | DI-511 |
| Bouillon de Volaille | 1 cube | DI-067 |
| Carottes | 2 | ZA-474 |
| Cerises | 150-200g griottes dénoyautées | PL-2060 |
| Chicons | 1 kg | PL-2060 |
| Chou Vert | 1 | DI-067 |
| Clous de Girofle | 3 | PL-2025 |
| Concentré de Tomates | 60g + 60g | PL-2059 PL-2059 |
| Crème Balsamique | ZA-474 | |
| Crème Fraîche | 2 c à soupe + 100 ml + 4 c à soupe | DI-511 PL-2060 ZA-474 |
| Curry | 1 c à café | ZA-474 |
| Eau | un peu | PL-2025 |
| Épinards | 300g (branches) + 300g (branches) | PL-2059 PL-2059 |
| Farine | 2-3 c à soupe + 2 c à soupe + 2-3 c à soupe | PL-2059 PL-2060 PL-2059 |
| Fèves | 125g (Mélange) | DI-511 |
| Filet Americain | 500g + 500g | PL-2059 PL-2059 |
| Fond de Veau | 30 cl (1 c à café) | PL-2060 |
| Fromage Frais | 3-4 c à soupe | ZA-474 |
| Fromages de Chèvre | 100g frais + 100g frais | PL-2059 PL-2059 |
| Gousses d'Ail | 1 | DI-067 |
| Gruyère Râpé | DI-511 | |
| Kriek (Bière) | 25 cl | PL-2060 |
| Lait | un peu + 450 ml + 450 ml | PL-2057 PL-2059 PL-2059 |
| Lardons | 200g fumés + 200 g fumés | PL-2057 DI-067 |
| Lasagnes | 4-5 feuilles + 4-5 feuilles | PL-2059 PL-2059 |
| Laurier | 2 feuilles | PL-2025 |
| Leffe Brune | 35-40 cl | PL-2025 |
| Maïzena | 2 c à café | PL-2060 |
| Mayonnaise | 2 c à café | ZA-474 |
| Moutarde | 1 c à soupe | PL-2025 |
| Mozzarella | 50g sèche et râpée + 50g sèche et râpée | PL-2059 PL-2059 |
| Noix de Muscade | PL-2059 | |
| Oeufs | 2 + 4 | DI-511 ZA-474 |
| Oignons | 1 petit + 1 + ½ + 2 | DI-067 PL-2060 DI-511 PL-2025 |
| Paprika | DI-511 | |
| Persillade | ZA-474 | |
| Pesto Vert | 1-2 c à café | PL-2057 |
| Pignons de Pin | 2 c à soupe | PL-2057 |
| Poireaux Entiers | 2 | PL-2057 |
| Poisson Pané | 2x Eglefin (frais) | PL-2057 |
| Pommes de Terre | 4-5 + 750 g pour purée | PL-2057 DI-067 |
| Raisins Secs | 2-3 c à soupe | PL-2025 |
| Salades de Blé | ZA-474 | |
| Sanglier | 1.5 kg | PL-2025 |
| Sauce Hoisin (Chinois) | PL-2058 | |
| Spéculoos (Biscuit) | 4-5 | PL-2025 |
| Sucre Semoule | 1 c à soupe | PL-2060 |
| Thym | PL-2060 | |
| Viande pour Fondue | 400g de boeuf | PL-2058 |
| Vinaigre Balsamique | 1 c à café | ZA-474 |
| Wraps (ou Tortillas) | 2 grands | ZA-474 |
| Croquettes de Pdt. |
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Légende des recettes:
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