Ingrédients pour le menu du Jeudi 16/10/2025




IngrédientsQuantitésPour la recette
   Beurre de Cuisson35gPL-2010
   Carottes2 bellesPL-2010
   Ciboulette1 c à soupeDI-496
   Concentré de Tomates50gPL-2010
   Coulis de Tomates300 ml (passat maison DI-488)PL-2010
   Crème Fraîche2 c à soupePL-2010
   Farine35gPL-2010
   Filet Americain500gPL-2010
   Huile d'Olive4-5 c à soupeDI-496
   Lait350-400 mlPL-2010
   Lasagnes6 plaquesPL-2010
   Mayonnaise3 c à soupeDI-496
   Moutarde
½ c à café
+ 1 c à café
PL-2010
DI-496
   Oignons1PL-2010
   Pancetta (Jambon)12-14 tranchesPL-2010
   Parmesan Râpé125gPL-2010
   Persillade½ c à soupePL-2010
   Pesto Vert1 c à soupeDI-496
   Petits Pois140gPL-2010
   Vinaigre Balsamique2 c à soupePL-2010
   Vinaigre d'Échalotes4 c à soupeDI-496
   Assortiment de Salades
Légende des recettes:

PL-2010Lasagnes de Boeuf et Pancetta aux Pois et Carottes (Pastítsio)
DI-496Vinaigrette au Pesto et Ciboulette