Ingrédients pour le menu du Samedi 04/04/2026




IngrédientsQuantitésPour la recette
   Ail en PoudreDI-521
   Beurre30gPL-2089
   Carottes3-4DI-521
   Concentré de Tomates70gDI-521
   Crème Fraîche150 mlDI-521
   Eau225 mlPL-2089
   Échalotes1PL-2089
   Farine1 c à soupePL-2089
   Flageolets400gDI-521
   Fond de Veau1 c à caféPL-2089
   Miel1 c à caféPL-2089
   Oignons
½
+ 1
DI-521
PL-2089
   PersilDI-521
   Saucisses Fumées2 (Mortreau)PL-2089
   Vin Rouge200 mlPL-2089
   Pommes Noisette
Légende des recettes:

PL-2089Saucisses Fumées Grillées et Oignons Caramélisés, Sauce Bordelaise
DI-521Flageollets et Carottes Sauce Rose