Ingrédients pour le menu du Samedi 17/01/2026




IngrédientsQuantitésPour la recette
   Beurre de CuissonDI-067
   Bouillon de Volaille1 cubeDI-067
   Chou Vert1DI-067
   Clous de Girofle3PL-2025
   Eauun peuPL-2025
   Gousses d'Ail1DI-067
   LaitDI-067
   Lardons200 g fumésDI-067
   Laurier2 feuillesPL-2025
   Leffe Brune35-40 clPL-2025
   Moutarde1 c à soupePL-2025
   Noix de MuscadeDI-067
   Oignons
1 petit
+ 2
DI-067
PL-2025
   Pommes de Terre750 g pour puréeDI-067
   Raisins Secs2-3 c à soupePL-2025
   Sanglier1.5 kgPL-2025
   Spéculoos (Biscuit)4-5PL-2025
Légende des recettes:

PL-2025Carbonades de Sanglier à la Bière et au Spéculoos
DI-067Stoemp de Chou Vert