Ingrédients pour le menu du Dimanche 29/06/2025




IngrédientsQuantitésPour la recette
   Abricots8+3DE-714
   Ail en PoudreDI-483
   Ananas2-3 tranchesDI-483
   Carottes2DI-482
   ChapelureZA-435
   Chou-Fleur½DI-482
   Citrons1-2 c à soupe de jusDI-482
   Coriandre FraisDI-483
   Crème Fraîche2 c à soupeZA-434
   Crevettes Roses200gDI-483
   Curry½ c à caféZA-434
   Glace Vanille6 boulesDE-714
   Huile de Sesame3-4 c à soupeDI-483
   Melons1/4DI-483
   Moules30-35ZA-435
   Noix de Saint-Jacques4 (avec le corail)ZA-434
   Oeufs1ZA-435
   Olives Noires20 (de Nyons)DI-483
   Pastèque1-2 tranchesDI-483
   Pâte Brique ou Filo6 feuillesDE-714
   Pâte de Pistaches"Maison"4x ½ c à caféZA-434
   Petit Épeautre (Sault)350gDI-483
   Pistachesqq. concasséesZA-434
   Poireaux Entiers1ZA-434
   Raisins Secs2 c à soupeDI-482
   Sucre de Canne2-3 c à soupeDE-714
   Sucre Impalpable (ou Glace)DE-714
   Sucre Semoule2 c à soupeDI-482
   Tartare (Sauce)ZA-435
   Vinaigre d'Échalotes1 c à soupeDI-483
   Vinaigrette4-5 c à soupe maisonDI-482
Légende des recettes:

ZA-087Wraps de Saumon Fumé à l'Aneth et Oeufs Durs
ZA-434Verrines de Poireaux au Curry et Saint-Jasques à la Pistache
ZA-435Moules Panées Sauce Tartare
DI-482Salade de Chou-Fleur et Carottes
DI-483Taboulé de Petit Épeautre aux Fruits et aux Crevettes
DE-714Nems de Compotée d'Abricots et sa Boule de Glace