| Ingrédients | Quantités | Pour la recette |
|---|---|---|
| Ail en Poudre | ½ c à café | PL-2080 |
| Baking Powder (Ferment) | 1 sachet | DE-302 |
| Beurre de Cuisson | PL-2080 | |
| Carottes | 250g finement râpées | DE-302 |
| Chapelure | PL-2080 | |
| Chicons | 1 kg | PL-2080 |
| Crème Fraîche | 1 c à soupe | PL-2080 |
| Eau | 2 c à café + un peu | DE-302 PL-2080 |
| Épice Spéculoos | 1/4 c à café | DE-302 |
| Farine | 200g | DE-302 |
| Filet Americain | 250g | PL-2080 |
| Fleur d'Oranger (Arôme) | 1 petite c à café | DE-302 |
| Gingembre | 1/4 c à café (déshydraté) | DE-302 |
| Gorgonzola | 200g | PL-2080 |
| Hachis Porc & Boeuf | 250g | PL-2080 |
| Huile d'Olive | 150 - 160g | DE-302 |
| Jaunes d'Oeufs | 1 | PL-2080 |
| Lait | un peu | PL-2080 |
| Lardons | 125g fumés | PL-2080 |
| Noix de Muscade | PL-2080 | |
| Oeufs | 3 | DE-302 |
| Sel | 1 pincée | DE-302 |
| Sucre Impalpable (ou Glace) | 75g | DE-302 |
| Sucre Semoule | 1 c à soupe + 180g | PL-2080 DE-302 |
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Légende des recettes:
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