| Ingrédients | Quantités | Pour la recette |
|---|---|---|
| Asperges | 10-12 pointes | EN-441 |
| Beurre de Cuisson | 30g | PL-1917 |
| Blancs d'Oeufs | 2 | DE-708 |
| Brandade de Morue | 2 c à soupe | EN-441 |
| Bruchetta | 1 grande | EN-441 |
| Bucatini (Pâtes) | 300g | PL-1917 |
| Cannelle | ½ c à café | PL-1917 |
| Chapelure | un peu | PL-1917 |
| Concentré de Tomates | 2 c à soupe | PL-1917 |
| Crème Fraîche Epaisse | 1 c à soupe + 2 c à soupe | EN-441 PL-1917 |
| Eau | 10-15 cl | PL-1917 |
| Farine | 30g (1.5 c à soupe) | PL-1917 |
| Féta (Fromage Grecque) | 200g | PL-1917 |
| Fond de Veau | 1 c à café | PL-1917 |
| Fraises | 200g | DE-708 |
| Gousses d'Ail | 2 | PL-1917 |
| Gruyère Râpé | un peu + un peu | PL-1917 EN-441 |
| Hachis d'Agneau | 400-450g | PL-1917 |
| Huile d'Olive | EN-441 | |
| Lait | 300 ml | PL-1917 |
| Menthe Fraiche | Qq feuilles | DE-708 |
| Noix de Muscade | PL-1917 | |
| Oeufs | 2 + 1 | EN-441 PL-1917 |
| Oignons | 1 | PL-1917 |
| Origan | un peu | PL-1917 |
| Parmesan Râpé | un peu | PL-1917 |
| Persil | EN-441 | |
| Pommes de Terre | 1-2 | EN-441 |
| Sucre de Canne | 1 c à soupe | DE-708 |
| Sucre Impalpable (ou Glace) | 1 c à soupe | DE-708 |
| Sucre Vanillé | 1 sachet | DE-708 |
| Tomates Concassées | 400g | PL-1917 |
| Vinaigre | ½ c à café | PL-1917 |
| Yaourt | 150g à la grecque | DE-708 |
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Légende des recettes:
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