Ingrédients pour le menu du Jeudi 25/09/2025




IngrédientsQuantitésPour la recette
   Beurre75 gPL-041
   Bruchetta2 petitesEN-464
   Carottes1PL-041
   Céleri1 petite branchePL-041
   Champignons de Parisqq.PL-041
   Chocolat Fondant100gDE-723
   Concentré de Tomates1/2 boitePL-041
   Crème Fraîche2 c à soupeDE-723
   Crème Fraîche Epaisse2 c à soupeEN-464
   Cubes de Bouillon1/2 d'épices (pâtes)PL-041
   Filet Americain250 gPL-041
   Fines HerbesPL-041
   Glace à la Mandarine4x 2 boulesDE-723
   Gouda Jeune3 tranchesEN-464
   Gousses d'Ail1 ou 2PL-041
   Gruyère Râpé250 gPL-041
   Huile d'OliveEN-464
   Jambon Cuit2-3 tranchesEN-464
   Meringue4DE-723
   Noix de MuscadePL-041
   Oignons1 grosPL-041
   OriganEN-464
   Pesto Vertun peuEN-464
   Pili-PiliPL-041
   Poivrons Rouges1PL-041
   Spaghetti300 à 400 gPL-041
   Tabascoqq. gouttesPL-041
   Tomates Pelées250 gPL-041
   Vin Rouge7.5 clPL-041
Légende des recettes:

EN-464Bruchetta Jambon Cuit et Gouda, au Pesto
PL-041Spaghetti Bolognèse (Sauce Maison)
DE-723Glace à la Mandarine, Sauce Chocolat et Éclats de Meringue