| Ingrédients | Quantités | Pour la recette |
|---|---|---|
| Ail en Poudre | 1 c à café | ZA-100 |
| Aneth | ZA-287 | |
| Asperges | 500g vertes | PL-1036 |
| Assortiment de Salades | qq feuilles | ZA-276 |
| Beurre | PL-521 | |
| Capres | qq (en option) | ZA-287 |
| Carottes | 6 -7 + 2 rapées | PL-521 ZA-232 |
| Chapelure | 4-5 c à soupe | ZA-100 |
| Chipolata - Saucisses | 6 | ZA-232 |
| Ciboulette | 1 c à soupe + 1 c à soupe | ZA-100 PL-1371 |
| Citrons | 1 c à soupe | ZA-287 |
| Coriandre Frais | un peu | ZA-276 |
| Cornichons | 1-2 (en option) | ZA-287 |
| Crème Balsamique | ZA-287 | |
| Crème Fraîche | 150 g + 150 ml + 120g + 1 c à soupe + 200 g | PL-1614 PL-1371 PL-1036 ZA-276 PL-521 |
| Crépine | pour envelopper les caillettes | ZA-100 |
| Curry | 1/2 c à café + ½ c à soupe | PL-521 PL-1614 |
| Échalotes | ½ (en option) | ZA-287 |
| Épinards | 400g frais | ZA-100 |
| Féta (Fromage Grecque) | 1x | PL-1036 |
| Foie de Génisse | 400g | ZA-100 |
| Fromage Frais | 2 c à soupe | ZA-232 |
| Fromages de Chèvre | 160g en bûche | PL-1371 |
| Gruyère Râpé | 70g + 100 g | PL-1614 PL-521 |
| Gruyère Suisse | 70g en lamelles | PL-1371 |
| Hachis Porc & Boeuf | 800g | ZA-100 |
| Huile d'Olive | ½ c à soupe | ZA-287 |
| Lait | 150 ml + 120g + 2 dl + 150 g | PL-1371 PL-1036 PL-521 PL-1614 |
| Lardons | 200 g salé + 200 g (fumés) | PL-1036 PL-521 |
| Mayonnaise | 1 c à soupe | ZA-287 |
| Merguez | 1-2 | ZA-276 |
| Miel | ½ c à soupe | ZA-287 |
| Noix de Muscade | PL-1371 | |
| Oeufs | 4 + 4 + 4 + 4 + 1 durs + 1 | PL-1614 PL-1036 PL-1371 PL-521 ZA-287 ZA-100 |
| Origan | 1 c à café | ZA-100 |
| Pancetta (Jambon) | 8-10 tranches | PL-1371 |
| Paprika | 1 c à café | ZA-276 |
| Parmesan en Bloc | un peu râpé fraîchement | ZA-287 |
| Parmesan en Copeaux | ZA-232 | |
| Pâte Brisée | 1x + 230 g (prête) | PL-1371 PL-521 |
| Pâte Feuilletée | 1x + 1 | PL-1036 PL-1614 |
| Persil | 1 c à soupe | ZA-100 |
| Pignons de Pin | 3 c à soupe | PL-1036 |
| Poireaux Entiers | 3 | PL-1614 |
| Riz | un reste de riz cuit | ZA-276 |
| Roquette (Salade) | en décoration | PL-1036 |
| Salades de Blé | ZA-287 | |
| Sauce Burger | ZA-232 | |
| Sauge | 25 feuilles | ZA-100 |
| Saumon | 125g | ZA-287 |
| Saumon Fumé | 70g | ZA-287 |
| Sucre Semoule | 1/2 c à soupe | PL-521 |
| Thons | 1 boite | PL-1614 |
| Vin Blanc Sec | 5 cl | ZA-100 |
| Vinaigrette | maison | ZA-232 |
| Wraps (ou Tortillas) | 2 + 2 grands | ZA-287 ZA-232 |
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Légende des recettes:
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