Ingrédients pour le menu du Mercredi 25/02/2026




IngrédientsQuantitésPour la recette
   Bruschetta
2 grandes
+ 2 grandes
ZA-475
ZA-476
   Coriandre FraisciseléPL-2071
   Crème Fraîche1 c à sojpePL-2071
   Crème Fraîche Epaisse
2 c à soupe
+ 3 c à soupe
ZA-475
ZA-476
   Fécule de Maïs1 c à café (dans un fond d'eau)PL-2071
   Filets de Porc450-500gPL-2071
   Gruyère RâpéZA-476
   Huile d'OliveZA-475
   Knackis3-4ZA-476
   Mélange Ananas-Mangue Surgelé600gPL-2071
   Miel1 c à sojupePL-2071
   Oignons1 petitPL-2071
   OriganZA-475
   Pancetta (Jambon)6-8 tranchesZA-475
   Pesto Rouge
2-3 c à café
+ 2 c à café
ZA-476
ZA-475
   Sauce Hoisin (Chinois)2 c à soupePL-2071
   Sauce Soja Sucrée3 c à soupePL-2071
   Riz
Légende des recettes:

ZA-475Bruschetta au Pesto Rouge et Pancetta Grillée
ZA-476Bruschetta au Pêsto Rouge et Rondelles de Knacki
PL-2071Filet Mignon Caramélisé à la Mangue et à l'Ananas